A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Цитрат динатрия, или водородцитрат динатрия, — кислая соль лимонной кислоты с химической формулой Na2C6H6O7. Используется как антиоксидант в пищевых продуктах и для усиления действия других антиоксидантов. Также применяется как регулятор кислотности и секвестрант. Типичные продукты включают желатин, варенье, конфеты, мороженое, газированные напитки, сухое молоко, вино и плавленые сыры.