A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Мука из полбы (однозёрнки) — это продукт помола зёрен древнего вида пшеницы, отличающийся характерным ореховым вкусом и другим аминокислотным составом по сравнению с современной мягкой пшеницей. Используется в хлебопекарной промышленности и домашней кулинарии как альтернатива классической пшеничной муке.