A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Растительный сычужный фермент (обычно получаемый из плесневых грибков или бактерий) используется вместо животного сычуга для свёртывания молока при производстве сыра и других молочных продуктов. Разрешён в качестве пищевой добавки в пищевой промышленности и маркируется как сычужный фермент растительного происхождения.