A composition breakdown, not medical advice. The decision is yours. The composition may have changed — check the packaging.Разбор состава, не медицинский совет. Решение — за вами. Состав мог измениться — проверьте упаковку.
Ржаная закваска, полученная путём ферментации ржаного зерна, применяется для подъёма и ароматизации ржаного хлеба и других мучных изделий. Безопасный и широко используемый в пищевой промышленности компонент.